Витамин C, лимонена киселина и растителни съединения правят лимона ценен цитрусов плод, но ежедневната му консумация не е безусловна гаранция за по-добро здраве, отбелязва Дир БГ.
Лимонът може лесно да се включи в вода, чай, салати и ястия. Ползата му е най-вече като част от балансирано хранене, а не като заместител на разнообразното меню.
Витамин C подпомага имунната система и участва в образуването на колаген. Плодът също така улеснява усвояването на желязото от растителни храни.
Кога е полезен
Лимоновият сок придава вкус на напитките и може да насърчи приема на повече течности през деня. Това обаче не означава, че лимоновата вода прочиства организма или топи мазнини сама по себе си.
Популярната комбинация с джинджифил, мед или лайка може да е приятна при настинка и да успокои гърлото временно, но не замества лечение.
Какви са рисковете
Честата консумация на концентриран лимонов сок може да увреди зъбния емайл. След прием е добре устата да се изплакне с вода, а зъбите да не се мият веднага.
Хора с гастроезофагеален рефлукс или други стомашно-чревни проблеми може да усетят парене, болка или дискомфорт. Лимонът може да предизвика и алергична реакция при чувствителни хора.
За повечето здрави хора умереното количество е приемливо, но големите дози не са добра идея. Най-разумно е лимонът да се ползва като добавка към храната, а не като чудодейно средство.
Източникът припомня още, че и в аюрведа лимонът е познат отдавна, но традиционните препоръки не са равни на съвременен медицински съвет.
