Дир БГ предава препоръките на специалиста за киселите бонбони, газираните и алкохолните напитки, цитрусовите и сушените плодове, както и хляба и тестените изделия. При някои от тях рискът е свързан с киселини, захари или лепкави остатъци, които се задържат по зъбите.
Киселите бонбони съчетават няколко вида киселини с лепкава консистенция, затова остатъците могат да останат по зъбната повърхност и да създадат условия за кариеси. За любителите на сладко Блюмкин посочва като възможна алтернатива малко парче черен шоколад, но и него препоръчва да се консумира умерено.
При газираните напитки проблемът е съчетанието между захар и киселини. Дори диетичните варианти могат да съдържат киселини; специалистът съветва по-често да се избират вода или неподсладен чай. Сламката може да намали директния контакт на напитката със зъбите, но не премахва напълно въздействието ѝ.
Алкохолът може да предизвика сухота в устата и да намали отделянето на слюнка. Тя подпомага естественото почистване на зъбите, неутрализирането на киселините и възстановяването на минералния баланс на емайла. Употребата на алкохол може също да допринесе за ранички по лигавицата и промени в микрофлората на устната кухина, свързани с повишен риск от инфекции и възпаления.
Портокалите, лимоните и грейпфрутите осигуряват витамин С, но киселините в тях могат да отслабят емайла при честа консумация. Блюмкин препоръчва цитрусовите плодове да се ядат умерено и за предпочитане като част от основните хранения, а не многократно през деня.
Сушените кайсии, сините сливи, смокините и стафидите съдържат естествени захари и могат да полепват по зъбите и междузъбните пространства. След консумацията им изплакването на устата с вода и използването на конец за зъби могат да помогнат за отстраняване на остатъците.
Нишестето в някои видове хляб и тестени изделия започва да се разгражда от ензимите в слюнката до по-прости захари. При дъвчене част от тези храни може да образува лепкава маса, която се задържа между зъбите. Специалистът посочва пълнозърнестите продукти като възможна алтернатива: обикновено се разграждат по-бавно и в зависимост от състава може да съдържат по-малко добавена захар.
Според стоматолога не е необходимо тези продукти да бъдат изключвани напълно. Умерената консумация и ограничаването на сладките, киселите и лепкавите храни допълват грижата за зъбите, но не я заменят. Основните мерки са миене два пъти дневно, почистване на междузъбните пространства с конец и редовни профилактични прегледи при стоматолог.
