При продължителен или еднообразен режим недостигът на хранителни вещества може да се отрази на енергията, кожата и имунната система. Дир БГ разглежда ролята на витамините А, Е, С, D и от група В, както и на магнезия и омега-3 мастните киселини.
Умората и отпадналостта по време на диета не се дължат непременно само на намаления прием на калории. Въпреки това не всеки, който спазва режим, задължително се нуждае от хранителни добавки.
Витамини и минерали
Витамин А е важен за зрението, имунната защита и нормалното състояние на клетките и тъканите. Няма доказателства, че допълнителният му прием ускорява отслабването при хора без дефицит, а прекомерните количества под формата на добавки могат да бъдат вредни.
Витамин Е има антиоксидантни свойства и участва в защитата на клетките от оксидативен стрес. При силно ограничаване на мазнините в менюто може да е по-трудно да се набавят достатъчни количества, но високите дози не гарантират по-добър вид на кожата или по-бързо намаляване на теглото.
Витамин С участва в образуването на колаген, подпомага имунната система и усвояването на желязото от растителни източници. Твърденията, че пречиства организма от токсини или ускорява изгарянето на мазнините, не са убедително доказани. За повечето хора достатъчно количество може да се набави с редовна консумация на плодове и зеленчуци.
Витамин D подпомага усвояването на калция и поддържането на здрави кости и зъби, а също участва в нормалната работа на мускулите и имунната система. При съмнение за недостиг е разумно да се потърси лекарска консултация, вместо самостоятелно да се започва прием на високи дози. Витаминът не е средство за отслабване.
Витамините В1, В2, В6 и В12 участват в използването на енергията от храната, метаболизма на белтъците, мазнините и въглехидратите, както и в нормалната дейност на нервната система. Недостатъчният прием може да се отрази на енергийния баланс и самочувствието, но допълнителни количества не ускоряват непременно обмяната на веществата, ако организмът вече получава необходимото.
Магнезият участва в производството на енергия, мускулната дейност, работата на нервната система и поддържането на електролитния баланс. Недостигът му може да е свързан с умора и мускулна слабост, но не всяко неразположение при диета означава, че липсва магнезий. Той не изгаря мазнините и не гарантира по-бързо отслабване.
Омега-3 мастните киселини се съдържат най-вече в мазните видове риба и имат значение за нормалното функциониране на сърдечносъдовата система и други процеси в организма. Данните не са достатъчно категорични за твърденията, че намаляват глада или улесняват контрола върху апетита. За промяната в теглото значение има общият енергиен баланс, а не само количеството мазнини в отделен продукт.
Добавки и предпазни мерки
Сред комбинираните продукти са “Аевит”, “Витрум”, “Мулти-табс”, “Компливит Сияние” и “Дуовит”. Съставът и количествата активни вещества се различават според продукта и конкретната му разновидност. Нито един от тях не следва да се приема като средство, което самостоятелно води до отслабване или потиска апетита.
Изборът на добавка трябва да отчита начина на хранене, възрастта, здравословното състояние и установените дефицити. Някои добавки могат да надвишават дневните потребности, да взаимодействат с лекарства или да са неподходящи при определени заболявания. Особено внимание е нужно при мастноразтворимите витамини А, D и Е. Преди прием е препоръчителна консултация с лекар или квалифициран специалист по хранене, който при необходимост може да назначи изследвания.
Здравословното отслабване разчита на разумен и устойчив режим, който осигурява белтъчини, полезни мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Добавките не могат да компенсират продължително гладуване, прекалено нисък калориен прием или еднообразно меню.
