Според данни на Европейското дружество по клинично хранене и метаболизъм (ESPEN), цитирани от Dir.bg, близо един от всеки четирима пациенти (24%) е изложен на риск от недохранване още при постъпването си в болница. При хората над 70 години делът е 37%, а при пациентите с онкологични заболявания – 35%. Информацията е от Дир БГ.
Рискът е отчетен при 29% от пациентите със сърдечни заболявания и 28% от тези с респираторни заболявания. При гастроентерологични заболявания и сред пациентите във вътрешни отделения той е 27%.
Малнутриция, или недохранване, настъпва, когато организмът не получава необходимите количества въглехидрати, мазнини, белтъчини и витамини. Сред възможните причини са загуба на апетит, промени в обмяната на веществата, повишени хранителни потребности, затруднения при хранене и нарушено усвояване на хранителните вещества. Понякога хранителният статус на пациента не получава достатъчно внимание.
Влияние върху лечението
Недостигът на енергия и хранителни вещества може да затрудни поддържането на основните функции на организма и възстановяването. Според ESPEN недохранването се свързва с по-чести усложнения, по-дълъг болничен престой, по-високи разходи за лечение, по-ниско качество на живот и повишен риск от смъртност.
Последиците могат да натоварят както пациента и семейството му, така и лечебните заведения и здравните системи заради по-продължителното лечение, допълнителните грижи и по-бавното възстановяване.
Оценка на хранителния статус
По повод Световната седмица на малнутрицията, провеждана от 9 до 13 ноември, ESPEN обръща внимание на ранното откриване на риска и на включването на подходящи хранителни грижи в лечението. Според дружеството хранителният режим трябва да се съобразява с индивидуалните нужди, които зависят от заболяването, възрастта, физическото състояние и провежданото лечение.
Когато обичайното хранене е затруднено или не осигурява необходимото, медицинските специалисти препоръчват храни за специални медицински цели, наричани и специализирани ентерални храни. Те могат да допълват обичайното хранене или да бъдат основен източник на хранителни вещества според състоянието на пациента.
