Според Дир БГ отслабването е много повече от броене на калории, защото тялото променя начина, по който използва енергията. Затова и при еднакви усилия резултатите при различните хора често са напълно различни.
Кантарът не отчита дали килограмите идват от мускули или от мазнини, а това е решаващо за разхода на енергия. Мускулната маса изгаря повече калории дори в покой, докато при по-заседнал живот организмът постепенно я намалява.
Разлика има и в засищането. Меню с повече белтъчини и фибри държи глада под контрол по-дълго, докато силно преработените храни и захарите често водят до по-бързо огладняване и по-голям прием на храна през деня.
След отслабване тялото може да премине в по-пестелив режим чрез т.нар. адаптивна термогенеза. Това обяснява защо настъпва плато, въпреки че режимът не е променян.
Движението извън залата
Важен фактор е и ежедневната спонтанна физическа активност, известна като NEAT. Ходенето пеша, качването по стълби, домакинската работа и стоенето прав често имат по-голям ефект върху теглото от една отделна тренировка.
Хроничното недоспиване също променя правилата. То повишава грелина, намалява лептина и увеличава апетита, особено към сладки и мазни храни. Умората едновременно свива и движението през деня.
Стресът, някои лекарства, чревният микробиом и генетичната предразположеност също влияят върху начина, по който организмът складира и използва енергията. Затова не всички хора реагират еднакво на една и съща диета.
Изводът е, че най-устойчивите резултати идват не от бързи и крайни мерки, а от промени, които тялото може да приеме без да се защитава срещу тях. Според Дир БГ именно това прави отслабването по-скоро изпитание за търпението, отколкото за волята.
