Практикуващият нутриционист Ирина Попкова посочва, че зад този навик често стоят конкретни причини, а не просто предпочитание към чипс, кисело зеле или други солени храни.
Кога организмът иска сол
Една от най-честите причини е обезводняването. Когато тялото губи течности, може да се засили потребността от натрий, затова е важно водата да се приема през деня на малки порции. Полезни са и храни с калий като банани, ядки, бобови култури и зеленолистни зеленчуци.
Стресът също променя апетита. В напрегнати периоди много хора посягат към солени и силно преработени храни, а при жените това може да е по-осезаемо и в предменструалния период заради хормонални колебания.
Недоспиването е друга възможна причина. Когато сънят е недостатъчен или некачествен, организмът по-често търси храни, които носят бързо усещане за енергия и удоволствие.
След натоварване и при нужда от почивка
Силен глад за солено може да се появи и след обилно изпотяване – при горещо време, интензивни тренировки, сауна или парна баня. Тогава тялото губи вода и електролити и има нужда от възстановяване.
В такива случаи е важно да се компенсират и течностите, и изгубените минерали. При по-дълги и тежки натоварвания нуждата от допълнителни електролити трябва да се съобрази с индивидуалното състояние.
Според Дир БГ еднократното желание за солено обикновено не е тревожно, но ако стане постоянно и необичайно силно, не бива да се пренебрегва. Подобен симптом понякога е свързан с бъбречни, хормонални или други нарушения в баланса на течностите и електролитите.
Световната здравна организация препоръчва възрастните да приемат под 5 грама сол дневно, като в това количество влиза и солта, съдържаща се в хляб, сирена, колбаси, готови сосове и снаксове.
Затова постоянният глад за солено не означава непременно повече сол, а по-скоро сигнал да се обърне внимание на водата, съня, стреса и храненето.
